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宇都宮市は「餃子の街」だ。宇都宮市の餃子消費量は日本一(浜松市と争っているが)。宇都宮市には約200店の餃子専門店がある。宇都宮市民にとって、「餃子」は誇り。宇都宮市の人口は約52万人。栃木県の県庁所在地。関東地方の中心都市の一つ。しかし、宇都宮市民のアイデンティティは「餃子」。宇都宮市民は「餃子を食べる」ことに情熱を注ぐ。しかし、「車を運転する」ことには情熱がない。宇都宮市民にとって、「車」は「餃子を食べに行くための道具」。趣味ではない。宇都宮市は東京から約100km。新幹線で約50分。車で約2時間。宇都宮市民の多くは東京へ通勤する。宇都宮市民にとって、「車」は「通勤の道具」。週末の楽しみではない。宇都宮市には「ツインリンクもてぎ」がある。茂木町(宇都宮市から約40km)にある。ホンダが運営するサーキット。宇都宮市民は「ツインリンクもてぎ」を知っている。しかし、行かない。なぜか?宇都宮市民は週末に「餃子を食べる」。サーキットには行かない。宇都宮市民にとって、「楽しみ」は「食べること」。「速く走ること」ではない。宇都宮市民は餃子の街に住んでいる。モータースポーツの街ではない。宇都宮市民のエネルギーは「胃袋」に向かう。「エンジン」には向かわない。

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